CAP21 - Nouvelle AquitaineAlors que les règlementions se multiplient en ce qui concerne la sécurité du médicament : affichage des conflits d’intérets, création de l’ANSM, etc .... on fait comme si la sécurité alimentaire n’était pas un problème.
La méconnaissance du fait historique fait que les populations sont facilement menées en bateau.
Un bref retour en arrière (une paille) nous impose de rappeler les propos d’Hippocrate : "que ton aliment soit le seul médicament".
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