CAP21 - Nouvelle AquitaineLa résistance aux antibiotiques pose un problème majeur de santé publique. La progression de la résistance aux antibiotiques impose des mesures d’asepsie et d’antisepsie de plus en plus drastiques dans la prise en charge médicale et chirurgicale des patients.
Le Dr Christina Lee microbiologiste de l’Université de Nottigham a reproduit et testé une préparation contenue dans le "Medieval leech books" livre publié il y a un millier d’années et conservé à la "British Library".
Il apparait que cette préparation à base d’oignon, de poireau de vin et de bile de vache présente une efficacité sur le staphylocoque doré résistant.
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