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La hêtreraie du Ciron - LGV et Botrytis

dimanche 14 juin 2015, par Paul Emique

Un champignon se dresse contre le tracé de la Ligne LGV. Le Botrytis, champignon vénéré par les producteurs de vin de Sauterne serait en danger. En effet, la construction de la future ligne LGV est à même de perturber l’éco-système de la hêtreraie du Cirons. Hêtreraie à l’origne d’un brouillard très particulier favorisant le développent de ce champignon indispensable à l’élaboration du Sauterne.

Les travaux de l’INRA montrent que cette hêtreraie se serait développée depuis plus de 40 000 ans.

Sa dégradation induite par l’atteinte de l’éco-système liée à la construction de la ligne LGV est fort probable. Il apparait une fois de plus urgent de reprendre les études d’impact environnemental.

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