CAP21 LRC Nouvelle Aquitaine
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Oh Légumes oubliés

Dernier ajout : 22 juin 2012.

Un lieu unique au monde consacré à la biodiversité alimentaire, aux anciennes variétés de légumes, de fruits et de plantes comestibles. C’est comme cela que Bernard Lafon présente sa ferme.

Ferme du 18ème siècle avec son potager et son verger conservatoire, complétés par un labyrinthe sur l’histoire de l’alimentation. Nouveauté 2012 : la promotion de notre élevage d’aurochs avec le lancement d’une gamme de pâtés et de saucisson.

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